![Veloute de courge au piment et au céleri

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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix est celui que vous essayez de trouver.

À cuire veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix tue seul besion 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix :

  1. Fournir 1,2 kg potiron
  2. Utilisation 1 navet boule d'or
  3. Préparer 2 carottes
  4. Fournir 1 panais
  5. Préparer 2 branches de céleri
  6. Vous avez besoin 1 oignon
  7. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  8. Vous avez besoin 1 cube de légumes maison
  9. Vous avez besoin 2 c à s d'huile d'olive
  10. Utilisation 1 pincée de curry
  11. Vous avez besoin 1 pincée de piment d’Espelette
  12. Préparer 1 clou de girofle
  13. Vous devez vous préparer sel de céleri
  14. Vous devez vous préparer graines de courge grillées
  15. Fournir 1,5 d'eau
  16. Utilisation 5 baies

Eplucher, laver et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre. Les égoutter et les réduire en purée, et les mélanger à l'eau de cuisson. Emincer les oignons les faire rev… Ajoutez le bouillon de volaille, et mélangez. Quand les poivrons sont bien tendres , retirez la cocotte du feu et mixez son contenu (à l'aide d'un blender ou d'un mixer plongeant, après avoir retiré les lamelles de poivrons).

Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix pas à pas :

  1. Préchauffez le four à 180°C - - Épluchez tous les légumes - - Coupez-les en gros morceaux - - Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte - - de papier cuisson - - Faites les cuire 30 min - - au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer - - Piquez 1/2 oignon du clou de girofle
  2. Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 - - Racler les parois du bol à l'aide de la spatule - - Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 - - Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux - - de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon - - piqué du clou de girofle - - Versez l'eau et le cube de légumes maison - - cuire 15 min / 100°C / Vit 2
  3. Retirez le clou de girofle - - Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies - - Mixer 2 min / Vit 4 à 8, - - en augmentant progressivement la vitesse - - (pour obtenir une soupe bien lisse) - - Ramassez les graines de courge et mélangez-les - - dans du sel de céleri - - Servez la soupe avec les graines de courge grillées - - au sel de céleri

Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Velouté de butternut et carottes, une recette de la catégorie Soupes. Velouté légumes Velouté Velouté verrine Recette velouté de courge Veloute au poireau Recettes velouté de champignons Veloute champignon recette Veloute asperge Recette velouté tomate Velouté. PlatPastas comme un risotto aux aubergines et tomates. Préparation de la chantilly: Déposer la crème dans le siphon, fermer et percuter une cartouche de gaz et réserver au frais en attendant de servir.

Puisque vous avez lu la recette de Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix, c’est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l’esprit que la cuisine n’est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l’art de la cuisine.

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